-
Snurrbröd med mandel
Deg6 dl vetemjöl25 gram jäst2,5 dl vatten1 tsk salt0,5 msk olivolja Fyllning4 msk olivolja0,5 tsk salt2 tsk timjan0,5 dl mandel Smula jästen i en bunke.…
-
Kokoskuber
4½ dl socker3/4 dl florsocker1 äggvita1½ dl kallt vatten1½ dl kokande vatten1½ msk gelatin pulver4 dl kokosflingor1½ msk kakao Blanda socker, florsocker och äggvita. Rör…
-
Mammas marsipan
3/4 dl vatten1½ msk smör3½ msk vetemjöl500 g mandelmassa3 dl florsocker Koka upp vattnet. Tillsätt smöret. Vispan i vetemjölet. Sjud smeten tills den släpper botten.…
-
Enids Knäck
1½ dl socker1½ dl grädde1½ dl ljus sirap3 msk smör50 g mandel3/4 dl skorpmjöl1 knivsudd bakpulver
-
Äpplekaka – Farmors
2 dl vetemjöl1 dl socker1 tsk bakpulverrivet citronskal av en ½ citron75 g smör4-6 äpplen½ dl socker Blanda mjöl, socker, bakpulver och citronskal. Blanda i…
-
Spenatpesto
2 gröna urkärnade pepparfrukter2 vitlöksklyftor½ dl solroskärnor½ dl riven parmesan1 dl olivolja50 g färsk spenatsaltcitron Mixa allt och smaksätt med citron.
-
Hasselnöt och vitlökspasta
2 vitlöksklyftor1 dl hasselnötter2 msk smör2 tsk vetemjöl1 buljongtärning2 dl creme fraiche1½ dl vattensvartpeppar1 röd paprika Hacka vitlöksklyftorna och hasselnötterna grovt. Fräs vitlök och nötter…
-
Saftig päronkaka
2 päron1 tsk ingefära2½ dl farinsocker100 g smör2 ägg1½ dl naturell yoghurt3 dl mjöl50 g mald mandel2 tsk bakpulver Skala och skär päronen i klyftor.…
-
Scampi & bläckfisk pasta
2 vitlöksklyftor½ lök1 tsk torkad persilja1 tsk torkad basilka½ fiskbuljongtärning1 grönsaksbuljongtärning2 dl vatten1 dl vitt vin400 g bläckfisk250 g scampi Hacka vitlök och lök fint.…
-
Sveriges godaste köttbullar
Dom här köttbullarna vann en tävling i Sveriges godaste köttbullar 1996 och dom är goda! 3/4 dl havregryn 1 msk potatismjöl 1 1/2 dl matlagningsgrädde…
