-
Lingonsylt
3 l lingon (1,65 kg)2 dl vatten0,6 kg socker Koka upp lingon, vatten och socker. Låt koka 10 minuter på svag värme. Häll den varma…
-
Fläskmarinad
1 ½ msk honung1 tsk sherryvinäger2 msk japansk soja1 msk stark grov senapett par droppar liquid smoke
-
Nötbars
1 dl hasselnötter1 dl cashewnötter1 dl paranötter5 dadlar10 aprikoser1 dl tranbär2 dl havregryn1 dl linfrö1 dl kokos2 äggvitor2 tsk kanel½ tsk ingefära½ tsk kardemumma1 krm…
-
Nötbars
1 ½ dl mandel1 dl cashewnötter8 dadlar1 tsk cayennepeppar1 msk kanel½ dl äggvitasaltHacka mandel och cashewnötter snabbt i mixern, de ska inte bli för fint…
-
Nötbars
1 dl pistagenötter1 dl hasselnötter8 dadlar½ dl kokos1 dl linfrö1 dl solroskärnor½ dl äggvitasalt Hacka pistage och hasselnötter snabbt i mixern, de ska inte bli…
-
Broccolibiffar
2 buketter broccoli250 g kikärtor (i blöt vikt)1 dl mandelmjöl4 äggsaltpeppar Kör kikärtor i mixern och häll över i en skål. Kör sen broccolin i…
-
Friterade maskroser
30 maskrosblommor med 3 cm stjälk1 dl vetemjöl1 dl majsmjöl1 tsk bakpulver1 tsk salt1 ägg1-2 dl kolsyrat vattenSolrosolja Blanda mjöl, bakpulver och salt. Blanda i…
-
Spagetti Carbonara
400 g spagetti1 vitlöksklyfta3 msk smör5 äggulor3 dl havregrädde1 pkt bacon Koka upp vatten och 2 msk salt. Koka pastan. Strimla bacon och stek det.…
-
Tonfiskröra
1 burk tonfisk1 liten burk majs½ dl salladsmajonnäs1 tsk vitvinsvinäger1/4 tsk cayennepepparsaltpeppar Blanda tonfisken med vinäger, cayennepeppar, salt och peppar. Blanda i majsen och majonnäsen.
-
Paprikasallad
5 paprikor7 cm purjolök1 vitlöksklyfta½ dl rödvinsvinäger½ dl olja½ dl honungsaltpeppar Skär paprikan i små bitar. Finhacka purjolök och strö över paprikan. Pressa vitlöken och…
