Recept

0,75 dl majonnäs0,75 dl creme fraiche½ dl hackad ättiksgurka2 msk kapris2 msk finhackad syltlök1 tsk limesaft1 krm salt och vitpeppar½ tsk curry2 krm gurkmeja Hacka…

4 kronärtskockor25 g smör2 vitlöksklyftor1 tsk salt1 ½ dl färsk persilja (4 msk hackad)1 msk salt Blanda smör, pressad vitlök, 1 tsk salt och finhackad…

1 kg krabbklor1,2 l vatten2 msk salt1 msk socker½ msk dragon½ msk anis1 msk basilika Skrubba rent klorna i kallt vatten. Koka upp vatten, salt,…

3 l lingon (1,65 kg)2 dl vatten0,6 kg socker Koka upp lingon, vatten och socker. Låt koka 10 minuter på svag värme. Häll den varma…

1 ½ msk honung1 tsk sherryvinäger2 msk japansk soja1 msk stark grov senapett par droppar liquid smoke

1 dl hasselnötter1 dl cashewnötter1 dl paranötter5 dadlar10 aprikoser1 dl tranbär2 dl havregryn1 dl linfrö1 dl kokos2 äggvitor2 tsk kanel½ tsk ingefära½ tsk kardemumma1 krm…

1 ½ dl mandel1 dl cashewnötter8 dadlar1 tsk cayennepeppar1 msk kanel½ dl äggvitasaltHacka mandel och cashewnötter snabbt i mixern, de ska inte bli för fint…

1 dl pistagenötter1 dl hasselnötter8 dadlar½ dl kokos1 dl linfrö1 dl solroskärnor½ dl äggvitasalt Hacka pistage och hasselnötter snabbt i mixern, de ska inte bli…

2 buketter broccoli250 g kikärtor (i blöt vikt)1 dl mandelmjöl4 äggsaltpeppar Kör kikärtor i mixern och häll över i en skål. Kör sen broccolin i…

30 maskrosblommor med 3 cm stjälk1 dl vetemjöl1 dl majsmjöl1 tsk bakpulver1 tsk salt1 ägg1-2 dl kolsyrat vattenSolrosolja Blanda mjöl, bakpulver och salt. Blanda i…