• Biffar

    500 g nötfärs1 tsk salt1 krm peppar1 ägg2 vitlöksklyftor½ dl färsk basilika½ msk dijonsenap½ dl parmesanost2 msk tomatpuré1 dl vatten2 msk olja Blanda först salt, peppar,…

  • Mormors Bruna Bröd

    200 g margarin200 g socker300 g vetemjöl1 msk sirap1 tsk bikarbonatBlanda allt.Rulla ut till 2 längder på varje plåt, platta till något.Gräddas i 200 grader ca…

  • Snurrbröd med mandel

    Deg6 dl  vetemjöl25 gram  jäst2,5 dl  vatten1 tsk  salt0,5 msk  olivolja Fyllning4 msk  olivolja0,5 tsk  salt2 tsk  timjan0,5 dl  mandel Smula jästen i en bunke.…

  • Kokoskuber

    4½ dl socker3/4 dl florsocker1 äggvita1½ dl kallt vatten1½ dl kokande vatten1½ msk gelatin pulver4 dl kokosflingor1½ msk kakao Blanda socker, florsocker och äggvita. Rör…

  • Mammas marsipan

    3/4 dl vatten1½ msk smör3½ msk vetemjöl500 g mandelmassa3 dl florsocker Koka upp vattnet. Tillsätt smöret. Vispan i vetemjölet. Sjud smeten tills den släpper botten.…

  • Enids Knäck

    1½ dl socker1½ dl grädde1½ dl ljus sirap3 msk smör50 g mandel3/4 dl skorpmjöl1 knivsudd bakpulver

  • Äpplekaka – Farmors

    2 dl vetemjöl1 dl socker1 tsk bakpulverrivet citronskal av en ½ citron75 g smör4-6 äpplen½ dl socker Blanda mjöl, socker, bakpulver och citronskal. Blanda i…

  • Spenatpesto

    2 gröna urkärnade pepparfrukter2 vitlöksklyftor½ dl solroskärnor½ dl riven parmesan1 dl olivolja50 g färsk spenatsaltcitron Mixa allt och smaksätt med citron.

  • Hasselnöt och vitlökspasta

    2 vitlöksklyftor1 dl hasselnötter2 msk smör2 tsk vetemjöl1 buljongtärning2 dl creme fraiche1½ dl vattensvartpeppar1 röd paprika Hacka vitlöksklyftorna och hasselnötterna grovt. Fräs vitlök och nötter…

  • Saftig päronkaka

    2 päron1 tsk ingefära2½ dl farinsocker100 g smör2 ägg1½ dl naturell yoghurt3 dl mjöl50 g mald mandel2 tsk bakpulver Skala och skär päronen i klyftor.…