Recept

2 vitlöksklyftor½ lök1 tsk torkad persilja1 tsk torkad basilka½ fiskbuljongtärning1 grönsaksbuljongtärning2 dl vatten1 dl vitt vin400 g bläckfisk250 g scampi Hacka vitlök och lök fint.…

Dom här köttbullarna vann en tävling i Sveriges godaste köttbullar 1996 och dom är goda! 3/4 dl havregryn 1 msk potatismjöl 1 1/2 dl matlagningsgrädde…

300 g laxRäkfond á la Maria på 300 g räkor150 g sockerärtor1 knippe sparris1 lök2 msk smör9 dl vatten1½ dl grädde100 g solrosgroddar1 grönsaksbuljongtärning1 fiskbuljongtärningFärsk…

6 port1 rådjursadel1 lök1 morot1 vitlök50 g smörsaltvitpeppartimjan1 stekpåse 2-5 kg Sås:3 charlottenlökar1 vitlök50 g smör2 tsk mald stolt fjällskivling½ glas rött vin½ tsk kanel1…

1 msk liquid smoke2 msk olivolja1 msk balsamico2 msk kinesisk soya2 msk chilisås1 msk worchestersås Blanda väl.

500 g broccoli 7 dl vatten 1 tsk salt 2 dl grädde 1 grönsaksbuljongtärning 2 krm grovmalen svartpeppar 1–2 msk hackad basilika 1/2 tsk stött…

4 kycklingfiléer, ca 500 g 1/2 tsk salt 1 krm svartpeppar 2 msk smör 1 msk olja 1/2 dl vatten 1/2 hönsbuljongtärning 2 tsk fransk…

1 msk smör saffran 1 msk hummerfond 1 fiskbuljongtärning 1 dl creme fraiche 1 dl grädde ½ dl vitt vin vit & svart peppar salt…

500 g Musslor/Vongole med skal 2 msk olivolja 2 msk smör 2 vitlöksklyftor ½ dl vin 1 grönsaksbuljongtärning Fräs olja, smör och vitlök. Blanda i…

400 g nötfärs 250 g fläskfärs 1 msk ströbröd 1 msk stark söt senap 1 msk soja 1 tsk mald rosmarin salt svart & vit…